ルジョリシャポー
2月の限定ディナー
ディナータイム・１７：３０～２０：３０(ラストオーダー）
予約なしでも大丈夫
ディナー限定
鱈コース
鱈コース
ＭＥＮＵ
★本日の前菜
★白子のクリーミーアラビアータ
（ピリ辛トマトソースのスパゲッティ）
★ＳＴＡＵＢ（ストウブ）を使った
鱈と庄内野菜の蒸焼き
★自家製ﾊﾟﾝ
★デザート
★コーヒー
￥２５００（税込）
・
ＳＴＡＵＢって何？？
ストウブ社創業者フランス・ストウブやフランスが誇る三ッ星シェフの
ポール・ボギューズらの共同開発で生まれたホーロー鍋。
フラットで重たい蓋の裏についてるピコ（突起）で食材の
水分が蒸発→凝縮→水滴化のサイクルができ、素材の持つ水分・旨み・風味、さらに
ビタミンをも逃がしません。ふっくらとした仕上がりは美味しさの極めつけ。
1/30～2/5の週替わりらんちは「天丼」です
甘みのある自家製ダレとサクサクの天麩羅で
ご飯の進む一品です
ルジョリシャポー
週替りランチ１/２３（月）～１/２７（金）
今週のおすすめランチは
今だから美味しく食べられる、寒ブリとネギのトマトソーススパゲッティです。
今が旬の寒ブリのパスタ是非食べてみてください
・今週のお肉ランチ
庄内豚とほうれん草の
ポテトグラタン風 ￥１０５０
・
今週のお魚ランチ
本日のお魚の黒ゴマ焼き
～バルサミコソース～ ￥１０５０
・
今週のパスタ
寒ブリとネギの
トマトソーススパゲッティ ￥１２００
ルジョリシャポー
新作ケーキ登場
キャラメルパンダ
なんともかわいいパンダのケーキ
お酒は一切使用してないので、お子様にも安心!!
ホワイトチョコレート＆キャラメルムースのケーキです。
￥３６０（税込）
ルジョリシャポー
週替りランチ１/２３（月）～１/２７（金）
今週のオススメランチはお肉ランチ!!
鶏もも肉のソテー、冬にはピッタリ!クリームシチュー仕立てになってます★
お子様でも美味しく食べれるお肉ランチです
・今週のお肉ランチ
鶏もも肉のソテー
～クリームシチュー仕立て～ ￥１０５０
・
今週のお魚ランチ
白身魚のコロッケ
～トマトソース ￥１０５０
・
今週のパスタ
冬野菜のトマトソース
スパゲッティ ￥１０５０
１／２３(月）～２９（日）の週替わりらんちは
「若鶏のトマトチーズ焼き」 ８８０円 です
とろ～りチーズとトマトの絶妙なハーモニー楽しめます
是非お召し上がり下さい
ルジョリシャポー
週替りランチ１/１６（月）～１/２０（金）
今週のオススメはなんと言っても今週の週替りパスタです!!
岩のりとたらこのスパゲッティ（ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ）
今が旬の岩のりと、シェフが直接鱈から取ったたらこを
使った新鮮なパスタになってます
今週のお肉ランチ
庄内豚とナッツのロースト
～マスタード風味～ ￥１０５０
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今週のお魚ランチ
本日のお魚の香草焼き
～蒸し野菜添え～ ￥１０５０
・
今週のパスタ
岩のりとたらこの
スパゲッティ（ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ） ￥１０５０
1/16～２２の週替わりﾗﾝﾁは
「赤魚の天麩羅 クリームシチューがけ」です
あつあつのクリームシチューと赤魚の天麩羅の
相性抜群
温まる一品です
ルジョリシャポー
ウィンタービアプラン
おかわりできる充実メニュー!!（★参照）
１８：００からのご利用で、最大3時間飲み放題♪
お一人様￥４．２００（税込） 2名様～ＯＫ! 前日まで要予約。
※団体様（10名以上）は２日前までご予約下さい
ご利用時間１８：００～２１：００です
Food 全９品（★は、おかわりできます。）
●コールドミート、チーズ、胡瓜のﾋﾟｸﾙｽ
★イタリアンチーズ、季節野菜のグリーンサラダ
★本日のお魚のカルパッチョ
★ごろごろポテトフリット アンチョビ風味
★冬野菜のスパゲッティ
★庄内野菜のピザ
●海の幸と岩のリのパエリア
●ハーブチキンのオーブン焼き ローズマリーの香り
●本日の自家製デザート
Drink 全５０種
●生ビール
●ワイン（赤・白）
●サワー各種
●カクテル 各種
●ノンアルコールカクテル＆ソフトドリンク 各種
ルジョリシャポー
２０１２年新春スペシャル
新年をお祝いする特別メニューをご用意いたしました
1月限定２０１２円ランチコース（税込価格）
ランチタイム・１１：３０～１４：３０ラストオーダー
★旬感サラダ
★ズワイガニと小松菜のトマトソーススパゲッティ
★「ボッリートミスト」イタリア風ポトフ
★本日のデザート
★自家製パン
★コーヒーor紅茶
※ご予約いただければディナータイムもご用意できます。
ルジョリシャポー
週替りランチ１/９（月）～１/１３（金）
今週のお肉ランチ
鶏ももお肉のソテー
～きのこのクリームソース山椒風味～ ￥１０５０
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今週のお魚ランチ
鱈のムニエル
ポテトピューレ添え ￥１０５０
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今週のパスタ
イタリア産生ハムと季節野菜の
スパゲッティ（ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ） ￥１０５０
1/9~15の週替わりらんちは
「鱈の２色揚げ」です
焼き麩とあられを衣に使い、サクサクの食感が楽しめます
自家製のタルタルソースでお召し上がり下さい
12/26～30の週替わりらんちは
「間八大根 醤油風味」です
脂ののった間八と味の染み込んだ大根の相性抜群
寒い時期に美味しい一品です
水の食卓 百けん濠
山形県鶴岡市馬場町14-2
（鶴岡タウンキャンパス内）
0235-29-0888
ルジョリシャポー
週替りランチ１２/１９（月）～１２/２３（金）
今週のオススメランチは週替りﾊﾟｽﾀの寒ブリと大根の
スパゲッティ・アラビアータ
今が旬の寒ブリとピリ辛のﾄﾏﾄｿｰｽがたまらない
辛い物大好きな人には最高です
今週のお肉ランチ
庄内豚とナッツのロースト
～バルサミコソース～ ￥１０５０
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今週のお魚ランチ
本日のお魚のピッツｱ職人風
～大葉風味～ ￥１０５０
・
今週のパスタ
寒ブリと大根の
スパゲッティ・アラビアータ（ピリ辛ﾄﾏﾄｿｰｽ） ￥１０５０
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